Tuky v kuchyni

Jak si nevytvářet v těle škodliviny aneb jak a jaké tuky používat v kuchyni?

Používáte na smažení slunečnicový či olivový olej nebo dokonce máslo? Víte, že nesprávnou volbou tuků nebo jejich zahřátím nad kouřový bod si na pánvičce vytváříte škodliviny v podobě trans mastných kyselin, které jsou karcinogenní?